C'est un défi pour le moins audacieux et téméraire que s'est lancé le jeune Tristan Dyl pour rendre hommage à sa grand-maman, Danuta. Il est parti le 10 avril de Liège afin de rallier Saint-Jacques de Compostelle le 19 juin, soit un parcours de 71 jours de marche.
Comme le décrivait un article publié dans La Meuse le 10 avril, issu d'une famille animée d'un esprit festif et convivial, Tristan voue une véritable passion à la gastronomie et au monde du vin. Hautement diplômé en ces domaines, il a fait de sa passion son métier en travaillant pour un importateur de vins.
Son expédition pédestre est ponctuée de haltes auprès de différents vignerons indépendants. Mais pas seulement, car en effet il rendra visite à plusieurs restaurateurs et cavistes qui lui offriront le gîte et le couvert.
Tout au long de son périple, des capsules vidéos fortement appréciées et partagées
Au fil des jours, tel un carnet de route, Tristan prend plaisir à nous raconter l'Histoire des lieux qu'il traverse ou visite par des petites capsules vidéo qu'il publie sur sa page Facebook. Elles rencontrent un vif succès qui d'ailleurs va grandissant.
Notons toutefois qu'un tel périple, même à pied, suppose un investissement en équipement et matériel. Il expliquait à notre confrère de La Meuse qu'il a créé une plateforme dédiée à la vente de vin en ligne www.secretspourpres.com et que c'est via celle-ci qu'il compte amortir cet investissement : « C'est un budget de 3.000 € que j’espère amortir par la vente de coffrets de vins inédits comme par exemple l’Ecrin « Aficionado » qui contient six vins d’Espagne (trois rouges et trois blancs) avec un descriptif détaillé pour 70 € ou l’Ecrin « Santiago » avec six grands vins exceptionnels d’appellations prestigieuses (un vin effervescent, deux blancs et trois rouges) avec un descriptif détaillé pour 140 €."
Voici sa dernière vidéo en date :
https://fb.watch/56okf_s6ZD/
Pour suivre tout le périple de Tristan, voici le lien :
https://www.facebook.com/SecretsPourpres
Le projet Danuta
Comme il l'expliquait au journaliste de La Meuse, Tristan Dyl a baptisé le projet « Danuta », du nom de sa grand-mère polonaise, Danuta Brzozowska, née le 9 janvier 1938. « C’était une femme d’une grande humilité et d’une grande générosité. Son existence a été rythmée par les déportations, les conditions précaires lors de la Seconde Guerre mondiale mais elle a réussi à fonder une famille unie, transmettant les valeurs fondamentales à ses enfants et petits-enfants dont je fais partie. Disparue en septembre 2018, elle m’a confié un rêve que je conserve depuis près d’une décennie et que je réalise à présent pour elle, ma Babcia (grand-mère en polonais).
Voilà donc un fameux défi et une bien belle histoire, très plaisante à suivre !
AD
